Uimhir CAS Acetyltaurine: 19213-70-8
Paraiméadair Táirge
| Ainm an táirge | Acéitiltaurín |
| Ainm eile | N-Aicéitiltairín；Aigéad 2-Aicéatamidoethanesulfónach |
| Uimhir CAS | 19213-70-8 |
| Foirmle mhóilíneach | C₄H₉NO₄S |
| Meáchan móilíneach | 167.18 |
| Íonacht | 98% |
| Dealramh | Púdar bán go bán |
| Pacáil | 1kg/mála; 25kg/druma |
| Feidhmchlár | ncothaitheachsforlíonadh |
Réamhrá táirge
Is díorthach aicéitilithe de thaurín é aicéitiltaurín, le grúpaí aigéad sulfónach agus aimíde araon ina struchtúr móilíneach, agus tá tréithe zwitterionacha uathúla aige. Taispeánann an comhdhúil seo gníomhaíocht dhromchla den scoth agus is móilín samhail idéalach é chun airíonna fisiciceimiceacha díorthach aimínaigéad a staidéar.
Gné
Taispeánann sé cobhsaíocht theirmeach den scoth agus airíonna ceimiceacha cobhsaí.
Feidhmchláir
Is breiseán bia ilfheidhmeach é acetyltaurine a úsáidtear go príomha i ndeochanna fuinnimh, i dtáirgí cothaithe spóirt, agus i mbianna feidhmiúla. Cuidíonn sé le hocsaídiú saille a mhoilliú chun cobhsaíocht bia a fheabhsú agus airíonna frithocsaídeacha á thaispeáint aige a chosnaíonn comhpháirteanna bia ó dhamáiste radacach saor in aisce. Ina theannta sin, rialaíonn sé brú osmóiseach ceallach chun cothromaíocht hiodráitithe a choinneáil agus feabhsaíonn sé uigeacht agus cáilíocht bia. Tá an comhdhúil seo oiriúnach go háirithe le cur i ndeochanna, i dtáirgí déiríochta, agus i sneaiceanna sláintiúla, ag freastal ar dhúbailt chuspóirí forlíonadh cothaitheach agus feabhsúcháin feidhmiúla.
