Tá éagsúlacht foinsí breosla ag an gcomhlacht ar féidir é a úsáid, agus tá buntáistí agus míbhuntáistí éagsúla ag gach ceann acu.
Mar shampla, is minic gurb é siúcra ár bpríomhfhoinse fuinnimh - ní toisc gurb é an ceann is éifeachtaí é - ach toisc gur féidir le gach cill sa chorp é a úsáid go tapa. Ar an drochuair, nuair a dhóimid siúcra, déanaimid íobairt éifeachtúlachta le haghaidh luas, rud a d'fhéadfadh a bheith ina chúis le foirmiú móilíní a d'fhéadfadh a bheith díobhálach ar a dtugtar fréamhacha saor in aisce.
Os a choinne sin, nuair a bhíonn iontógáil carbaihiodráit teoranta, cuirimid tús le foinsí breosla níos éifeachtaí a úsáid a sholáthraíonn níos mó fuinnimh dúinn (ag ráta níos moille) gan an oiread dramhaíola meitibileach a tháirgeadh. D’fhéadfaí a mhaíomh gurb é an fhoinse fuinnimh is éifeachtaí is féidir lenár gcomhlachtaí a úsáid ná cetóin. Cé nach comhlacht céatóin é BHB go teicniúil, bíonn tionchar aige ar an gcomhlacht ar an mbealach céanna le comhlachtaí cetóin, mar sin déanfaimid é a rangú mar cheann as seo amach.
As an dá chomhlacht céatóin a úsáidimid le haghaidh breosla (aicéatéatáit agus BHB), soláthraíonn BHB an fuinneamh is mó dúinn agus téann sé chun sochair ár gcomhlachtaí ar go leor bealaí éagsúla.
Is ketosis staid ina carnann do chorp rud ar a dtugtar cetóin. Tá trí chineál comhlachtaí céatóin ann:
●ceitáit: corpán cetóin so-ghalaithe;
● Aicéatáit: Is ionann an corp céatóin seo agus thart ar 20% de na coirp céatóin san fhuil. Tá BHB déanta as aicéatéatáit, rud nach féidir leis an gcorp a tháirgeadh ar aon bhealach eile. Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara nach bhfuil aicéatóicéatáit chomh cobhsaí ná BHB, agus mar sin is féidir é a thiontú go aicéatón go spontáineach sula dtarlaíonn imoibriú aicéatóicéatáit le BHB.
●Beta-Hidroxybutyrate (BHB): Is é seo an corp céatóin is flúirseach sa chorp, de ghnáth is ionann é agus ~78% de na céatóin a fhaightear san fhuil
Díorthaítear BHB agus aicéatón araon ó aicéatónáit, áfach, is é BHB an príomhchétón a úsáidtear le haghaidh fuinnimh toisc go bhfuil sé an-chobhsaí agus flúirseach, agus cailltear aicéatón trí riospráid agus allais.
Is é an t-ae a tháirgtear na comhlachtaí cetóin seo go príomha ó shaill, agus carnann siad sa chorp i roinnt stát. Is é an stát is coitianta agus is faide staidéar ná troscadh. Má dhéanann tú troscadh ar feadh 24 uair an chloig, tosóidh do chorp ag brath ar saille ó fhíochán adipose. Déanfaidh an t-ae na saillte seo a thiontú ina gcorp céatóin.
Le linn troscadh, is é BHB, cosúil le glúcóis nó saill, príomhfhoirm fuinnimh do chorp. Is maith le dhá orgán mór brath ar an gcineál seo fuinnimh BHB - an inchinn agus an croí.
Cothaíonn BHB staid a chosnaíonn daoine ó strus ocsaídiúcháin. Nascann sé seo BHB go díreach le dul in aois. Suimiúil go leor, nuair a bhíonn tú i ketosis, ní hamháin go bhfuil tú ag cruthú foirm nua fuinnimh, ach feidhmíonn an fhoirm nua fuinnimh seo mar fhrithocsaídeach freisin.
Is é an troscadh ceann de na bealaí chun staid ketosis a iontráil. Tagann sé i go leor foirmeacha éagsúla freisin: troscadh eatramhach, ithe teoranta ó thaobh ama de, agus ithe srianta calraí. Cuirfidh na modhanna seo go léir an corp isteach i staid ketosis, ach tá bealaí eile ann chun tú a chur isteach i ketosis gan troscadh. Bealach amháin chun é seo a dhéanamh ná iontógáil carbaihiodráit a theorannú.
Tá an aiste bia ketogenic tar éis go leor spéise a fháil sna meáin chumarsáide agus spreag sé go leor plé mar is minic a úsáidtear é chun meáchan a chailleadh. Laghdaíonn sé freisin secretion insulin, ceann de na príomhbhealaí a rialaíonn dul in aois. Tá sé seo éasca a thuiscint, más féidir leat moilliú a dhéanamh ar ghníomhaíocht inslin, is féidir leat athlasadh a mhoilliú, rud a chuireann le saolré agus sláinte.
Is í an fhadhb atá leis an aiste bia ketogenic go bhfuil sé deacair cloí leis. Ní cheadaítear ach 15-20 gram de charbaihiodráití in aghaidh an lae. Úll, sin faoi. Níl aon pasta, arán, pizza, nó aon rud eile is breá linn.
Ach is féidir dul isteach i stát ketosis trí ghlacadhforlíontaí eistir céatóin,atá absorbed ag an gcomhlacht agus é a thabhairt go dtí staid ketosis.
An féidir liom aclaíocht a dhéanamh le linn na fuinneoige troscadh 16-uair an chloig de troscadh eatramhach 16:8?
Ach má tá tú ag déanamh meáchain, sprinting, aclaíocht anaeróbach de shaghas ar bith, nó aclaíocht a bhraitheann ar glicealú, bíonn na matáin a theastaíonn don chineál seo aclaíochta ag brath ar ghlúcós agus ar glycogen. Nuair a dhéanann tú troscadh ar feadh tréimhsí fada ama, éiríonn do stór glycogen ídithe. Dá bhrí sin, crave na cineálacha snáithíní matáin cad is gá iad, a bhfuil siúcra. Mholfainn é a dhéanamh tar éis do dhóthain ithe agus ól.
An féidir torthaí agus caora a ithe?
Má dhéanann tú staidéar ar thorthaí, gheobhaidh tú amach go bhfuil leibhéil éagsúla folláine acu, bunaithe ar eolaíocht an aosaithe ar a laghad. Is é an bealach is measa chun torthaí a ithe ná a sú a ól. Ólann go leor daoine gloine sú oráiste gach maidin ag smaoineamh go bhfuil siad ag déanamh rud sláintiúil. Ach is sú é i ndáiríre atá lán le siúcra agus a shúitear go tapa ag an gcorp, mar sin níl sé sláintiúil.
Ar an láimh eile, tá go leor fítea-chothaitheacha a bhaineann le sláinte - cetóin, polyphenols, anthocyanins - atá tairbheach don chorp i dtorthaí. Ach is í an cheist, cad é an bealach is fearr chun iad a ithe? Anois tá na caora ag taitneamh. Tá roinnt caora an-lí, rud a chiallaíonn go bhfuil méideanna ard phytonutrients iontu, agus tá go leor acu sách íseal i siúcra freisin. Is iad caora na torthaí amháin atá á n-ithe agam atá blasta freisin, agus ligeann siad duit do iontógáil carb a íoslaghdú agus go leor phytonutrients á fháil agat fós.
Séanadh: Is mar eolas ginearálta amháin atá an t-alt seo agus níor cheart é a fhorléiriú mar chomhairle leighis ar bith. Tagann cuid den fhaisnéis blogphoist ón Idirlíon agus níl sé gairmiúil. Níl an suíomh Gréasáin seo freagrach ach as earraí a shórtáil, a fhormáidiú agus a chur in eagar. Ní chiallaíonn an cuspóir atá le tuilleadh faisnéise a thabhairt go n-aontaíonn tú lena thuairimí nó go ndeimhníonn tú barántúlacht an ábhair. Téigh i gcomhairle le gairmí cúraim sláinte i gcónaí sula n-úsáideann tú aon fhorlíonta nó sula ndéanann tú athruithe ar do réimeas cúram sláinte.
Am postála: Lúnasa-08-2024
