I réimse na gcothaithigh riachtanacha, tá ról ríthábhachtach ag vitimíní maidir le sláinte agus folláine optamach a chothabháil. Vitimín ríthábhachtach amháin den sórt sin a dtugtar neamhaird air go minic ná niacin, ar a dtugtar vitimín B3 freisin. Cé go bhfuil cáil ar niacin as a chumas tacú le craiceann sláintiúil, tá ról lárnach aige freisin i dtáirgeadh fuinnimh agus i meitibileacht, rud a fhágann go bhfuil sé ina chomhpháirt ríthábhachtach d'aiste bia cothrom.
Is vitimín intuaslagtha in uisce é Niacin, ar a dtugtar freisin mar an vitimín niacin agus niacinamide, a tharlaíonn go nádúrtha i mbianna cosúil le feoil, iasc, éanlaith chlóis, pischineálaigh, agus gráin iomlána, nó a ghlactar mar fhorlíonadh aiste bia. Is é an comhlacht cothaithigh riachtanacha is gá chun carbaihiodráití, saillte, agus próitéiní i mbia a thiontú go fuinneamh inúsáidte.
Tá sé mar chuid de choimpléasc vitimín B, chomh maith le vitimíní B eile, lena n-áirítear vitimín B1 (thiamine), vitimín B2 (ribaflaivin), vitimín B3 (niacin / niacin), vitimín B5 (aigéad pantothenic), agus daoine eile. Ina measc, vitimín Tugtar niacin ar B3 de ghnáth agus tá dhá fhoirm aige: niacin agus nicotinamide.
Tá Niacinamide ar cheann de na foirmeacha is coitianta de vitimín B3, cothaitheach riachtanach a theastaíonn le haghaidh go leor próisis inár gcomhlachtaí. Soláthraíonn sé fuinneamh do chealla agus áiseanna i meitibileacht saillte, próitéiní agus carbaihiodráití. Cuidíonn Niacin freisin le táirgeadh hormóin áirithe agus cabhraíonn sé le craiceann sláintiúil, córais díleácha agus néarógacha a chothabháil. Ina theannta sin, is minic a úsáidtear niacin mar fhorlíonadh chun cabhrú le coinníollacha leighis áirithe a bhainistiú, amhail leibhéil arda colaistéaról agus tríghlicríde.
1. Feabhas a chur ar shláinte croí
Aithnítear Niacin go forleathan as a éifeachtaí suntasacha ar shláinte croí. Cuidíonn sé le leibhéil na colaistéaról maith (HDL) a mhéadú agus íslíonn sé na leibhéil colaistéaról olc (LDL) agus tríghlicrídí. Trí leibhéil colaistéaról a rialáil, cuidíonn niacin le riosca galar croí a laghdú, lena n-áirítear taom croí agus stróc. Cuidíonn a chuid airíonna vasodilatory freisin le sreabhadh fola a fheabhsú agus brú fola a ísliú, ag cur córas cardashoithíoch sláintiúil chun cinn.
2. Feabhas a chur ar fheidhm na hinchinne
Tá sé chomh tábhachtach céanna d'inchinn a bheathú agus do chorp a bheathú, agus déanann Niacin jab den scoth faoi seo. Tacaíonn Niacin le táirgeadh neurotransmitters, lena n-áirítear serotonin agus dopamine, a rialaíonn giúmar, iompar agus cognaíocht. Trí leibhéil neurotransmitter a bharrfheabhsú, cuidíonn niacin le fócas meabhrach a choinneáil, ceo inchinn a laghdú, agus feidhm chognaíoch iomlán a chur chun cinn. Tá torthaí dearfacha léirithe ag iontógáil rialta niacin freisin maidir le hairíonna a rialú de ghalair a bhaineann le cuimhne ar nós galar Alzheimer.
3. Aimplitheoir fuinnimh
Má fhaigheann tú go minic sluggish nó easpa fuinnimh, b'fhéidir go bhfuil niacin an réiteach atá á lorg agat. Mar chuid thábhachtach den phróiseas táirgthe fuinnimh cheallacha, cabhraíonn niacin leis an mbia a ithimid a thiontú ina fhuinneamh. Trí mhiondealú carbaihiodráití, próitéiní agus saillte a chur chun cinn, cinntíonn niacin go bhfuil soláthar seasta fuinnimh ag ár gcomhlachtaí, rud a choscann tuirse agus táimhe. Is féidir le bianna saibhir niacin a áireamh i do aiste bia do leibhéil fuinnimh a mhéadú go nádúrtha.
4. Sláinte craiceann a fheabhsú
Glac na buntáistí a bhaineann le niacin agus slán a fhágáil le craiceann dull, lackluster. Soláthraíonn an cothaitheach riachtanach seo go leor buntáistí don chraiceann. Cuidíonn Niacin athlasadh a laghdú, táirgeadh collagen a chur chun cinn, agus feidhm bhacainn craiceann a fheabhsú. Cuidíonn a chuid airíonna frith-athlastacha go mór le cóireáil a dhéanamh ar choinníollacha craiceann cosúil le acne, eachma, agus rosacea. Cuidíonn tomhaltas rialta niacin le coimpléasc ógánach, radanta a choinneáil, rud a fhágann go bhfuil sé ina bhreis iontach ar do ghnáthamh cúram craicinn.
5. Rialú siúcra fola
Buntáiste suntasach eile a bhaineann le niacin ná a chumas leibhéil siúcra fola a rialáil. Tá sé seo tábhachtach go háirithe do dhaoine a bhfuil diaibéiteas acu nó atá i mbaol diaibéiteas a fhorbairt. Feabhsaíonn Niacin íogaireacht inslin agus cabhraíonn sé leis an gcomhlacht leibhéil siúcra fola a rialáil go héifeachtach. Trí leibhéil cobhsaí siúcra fola a chothabháil, féadfaidh niacin an baol a bhaineann le deacrachtaí a bhaineann le diaibéiteas a laghdú, mar shampla fadhbanna cardashoithíoch agus damáiste nerve.
6. Deisiú DNA agus feidhm cheallacha
Tacaíonn Niacin le meicníochtaí ceart deisiúcháin DNA agus cabhraíonn sé le cobhsaíocht ghéiniteach a chothabháil. Ina theannta sin, tá ról ríthábhachtach aige i sintéis NAD (nicotinamide adenine dinucleotide), comheinsím atá freagrach as feidhmeanna ceallacha tábhachtacha. Trí thacú le deisiú DNA agus an fheidhm chill is fearr a chinntiú, cuidíonn niacin le damáiste cille a chosc agus cuireann sé sláinte agus folláine iomlán chun cinn.
Is é bianna saibhir niacin a ionchorprú isteach inár aiste bia an bealach is fearr chun ár riachtanais laethúla a chomhlíonadh go nádúrtha. I measc bianna ard i niacin tá:
●Cnónna agus síolta:I measc cuid de na foinsí is fearr tá peanuts, síolta lus na gréine, almóinní agus flaxseeds. Ní hamháin go soláthraíonn sé dáileog sláintiúil de niacin, ach freisin cothaithigh riachtanacha eile, saillte sláintiúla, agus snáithín.
●Éanlaith chlóis agus feoil thrua:Tá méideanna ard den vitimín riachtanach seo i sicín, turcaí, agus mairteoil thrua (cosúil le sirloin nó maolán). Ní hamháin go bhfuil siad saibhir i niacin, soláthraíonn siad próitéin ardcháilíochta, iarann, agus cothaithigh riachtanacha eile freisin.
●Iasc agus bia mara:Go háirithe tuinnín, bradán, sairdíní agus ribí róibéis, ní hamháin delicious do na bachlóga blas, ach freisin saibhir i niacin.
●Grán iomlán: Ní hamháin go bhfuil gráin iomlána cosúil le rís donn, quinoa, coirce, agus eorna saibhir i snáithín cothaithe, ach is foinsí iontacha niacin iad freisin. Soláthraíonn siad fuinneamh marthanach, cabhraíonn siad le díleá, agus cuidíonn siad le leibhéil siúcra fola a rialáil.
●Pónairí agus pischineálaigh:lena n-áirítear lintilí, chickpeas, pónairí duáin agus pónairí dubha, atá saibhir i niacin, snáithín agus mianraí éagsúla. Tá go leor buntáistí sláinte acu, lena n-áirítear sláinte díleácha a fheabhsú, leibhéil siúcra fola a chobhsú agus tacú le sláinte croí.
●Táirgí déiríochta:Ní hamháin go bhfuil cáil ar tháirgí déiríochta cosúil le bainne, iógart agus cáis mar gheall ar a n-ábhar cailciam, ach is foinse iontach niacin iad freisin.
Braitheann an dáileog niacin idéalach ar an gcaoi a n-úsáideann tú é, chomh maith le d'aois, meáchan, inscne, agus riachtanais shonracha.
De réir an USDA, is é seo a leanas an iontógáil laethúil molta de vitimín B3 niacin:
Leanaí: 2-16 mg laethúil, ag brath ar aois
Fir: 16 mg in aghaidh an lae
Mná: 14 mg in aghaidh an lae
Mná (ag iompar clainne): 18 mg laethúil
Mná (beathú cíche): 17 mg laethúil
Sula n-ionchorpraítear forlíontaí niacin i do ghnáthamh laethúil, tá sé riachtanach dul i gcomhairle le soláthraí cúram sláinte mar is féidir leo do riachtanais shonracha a mheas agus tú a threorú chun an dáileog ceart a chinneadh do do riachtanais aonair.
Fo-iarmhairtí féideartha:
Cé go bhfuil niacin sábháilte go ginearálta laistigh den iontógáil laethúil molta, d'fhéadfadh go mbeadh drochthionchar ag dáileoga níos airde ar roinnt daoine, mar shampla sruthlú (deargadh agus teas an chraiceann), itching, tinneas cinn, agus Míchompord gastrointestinal. De ghnáth bíonn na fo-iarsmaí seo sealadach agus is féidir iad a íoslaghdú tríd an dáileog a mhéadú de réir a chéile nó niacin a ghlacadh le béilí.
C: An bhfuil aon fhoinsí aiste bia de niacin?
A: Is féidir, is féidir niacin a fháil ó fhoinsí bia éagsúla. I measc cuid de na foinsí aiste bia is fearr de niacin tá feoil (go háirithe ae agus éanlaith chlóis), iasc (cosúil le bradán agus tuinnín), pischineálaigh, slánghráin, agus gránaigh daingne. Déanann an comhlacht é a shintéisiú go nádúrtha freisin ón aimínaigéad tryptophan, a fhaightear i mbianna saibhir próitéine mar uibheacha agus táirgí déiríochta.
C: An féidir easnamh niacin a tharlaíonn?
A: Is féidir, is féidir easnamh niacin a tharlaíonn, rud a fhágann go bhfuil riocht ar a dtugtar pellagra ann. Tá Pellagra tréithrithe ag comharthaí cosúil le gríos craicinn, saincheisteanna gastrointestinal, agus lagú cognaíocha. Mar sin féin, tá easnaimh niacin annamh i dtíortha forbartha, toisc go bhfuil sé ar fáil go héasca i go leor bianna agus is minic a chuirtear le táirgí daingne.
Séanadh: Feidhmíonn an blagphost seo mar fhaisnéis ghinearálta agus níor cheart é a fhorléiriú mar chomhairle leighis. Téigh i gcomhairle le gairmí cúraim sláinte i gcónaí sula n-úsáideann tú aon fhorlíonta nó sula ndéanann tú athruithe ar do réimeas cúram sláinte.
Am postála: Meán Fómhair-19-2023
